A hínártészta vagy hínártészta barna moszatból és vízből készül. Ezek az alacsony kalóriatartalmú keto tésztatészták kalciumot, jódot és vasat tartalmaznak. Kétféle hínártészta létezik: zöld és világos. A zöld hínártészta hínár ízű és al dente textúrájú.
Ha eluralkodik rajtad a szénhidrát utáni sóvárgás, akkor van egy sajnálatos hírünk: a tészta teljesen tiltott a keto diétában. Bár a hagyományos táplálkozás szerint az olyan összetett szénhidrátok, mint a teljes kiőrlésű kenyerek és a teljes kiőrlésű kenyerek, valamint a tészták "egészséges" alternatívák, a tészta szénhidráttartalma egyszerűen túl magas.
Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük 30 másodpercig, majd adjuk hozzá a tésztát, és főzzük 3-5 percig, amíg a tészta színt kap. Az alacsony szénhidráttartalmú tészta nem forralása, a zselatin használata, az összes hozzávaló bekeverése és a sajt megégetésének elkerülése mind fontos lépések a ketotészta elkészítésében.A shirataki tészta a konjac jamgyökér gyökeréből készült, rendkívül népszerű japán tészta. A név jelentése "vízesés", ami e tészták finom, áttetsző jellegére utal. Ezeknek a zöldségeknek nulla nettó szénhidrátjuk van, alacsony kalóriatartalmúak, és magas rosttartalmukkal jóllakatnak.
Ha más keto-barát tésztavacsorákat, például bolognai vagy carbonara tésztát szeretne készíteni, kövesse ezeknek az ételeknek az összetevőit, és használja a keto-barát tésztatésztáját.
Miután megismertem a folyamatot és a tésztakészítő gépemet, haza tudtam jönni a munkából, és tésztát készíthettem az esti vacsorára!
Bár ez a csicseriborsólisztből készült tészta nem tartalmaz glutént, a gyúrás mégis fontos a sima tészta elkészítéséhez.
Rágós és finom, ezek a keto low carb tészták tökéletes alapot adnak az összes kedvenc tésztaszószodnak és ízednek!
A tojásos tészta jó mennyiségű kalóriát és szénhidrátot tartalmaz adagonként. Emellett mérsékelt glikémiás indexük van, és glutént tartalmaznak.
A tojásos tészta Keto? 4. Alacsony szénhidráttartalmú tojásos tészta. A hagyományos tojásos tészta tojássárgájával és liszttel készül, és tele van szénhidráttal. Szerencsére néhány összetevőt kicserélhetsz, hogy alacsony szénhidráttartalmú tojásos tésztát készíts, ami jól illeszkedik a keto diétához.
Tálalja ezt az alacsony szénhidráttartalmú ravioli tésztát ezzel a keto fokhagymás kenyérrudacskával, ezzel a keto hawaii édes tekerccsel vagy keto focaccia kenyérrel.
Keto tészta receptünk egyszerűen összeállítható, ha már megvannak a megfelelő hozzávalók, és egy tésztahengerrel gyorsan rengeteg tál finom tésztát készíthetsz vacsorára.
Először is vegyen ki két darab pergamenpapírt, és tegye a tésztát a pergamenpapír-darabok közé.
Használjon zöldségpótlókat, kereskedelmi tésztahelyettesítő termékeket, vagy készítse el saját alacsony szénhidráttartalmú vagy keto tésztáját a receptjeinkkel.
A mozzarella tésztaként is ismert Fathead tészta a tökéletes keto / alacsony szénhidráttartalmú tészta, amelyet bármilyen kenyérszerű recept elkészítéséhez használhat.Használjon tésztahengeres gépet, és kezdje el a tésztát a legmagasabb szinten hengerelni, hogy a legszélesebb tésztát kapja a kezdéshez.
A tojásos tészta tápanyagtartalma hasonló a hagyományos tésztáéhoz, de kalória-, szénhidrát- és fehérjetartalma valamivel alacsonyabb ( 1 , 2 ). Gyakran dúsítottak is, ami azt jelenti, hogy bizonyos vitaminokat és ásványi anyagokat adtak hozzá, ami növeli a tápértéküket.
A xantán gumi kötőanyagként működik, hogy segítsen összetartani a tésztát, és a keto tésztának klasszikus tészta kinézetet és érzést adjon!
A shirataki tészta hosszú, fehér tészta, más néven konjak vagy csodatészta. A tészta népszerű, alacsony szénhidráttartalmú alternatívája, mivel nagyon laktató, mégis kevés kalóriát tartalmaz. Egy glükomannán nevű rosttípusból készülnek, amely a konjak növényből származik.
A hagyományos tésztatésztához gyakran szükség van egy tésztafelszerelésre is, hogy a tésztát feltekerje és kivágja.
A hagyományos tojásos tészta tojássárgájából és lisztből készül, és tele van szénhidráttal. Szerencsére néhány hozzávalót kicserélhetsz, hogy olyan alacsony szénhidráttartalmú tojásos tésztát készíts, amely jól illeszkedik a keto diétához. Az alacsony szénhidráttartalmú tojásos tészta elkészítéséhez keverje össze a krémsajtot a tojássárgájával.
Attól függően, hogy milyen formát szeretnél, szükséged lesz néhány további eszközre, itt vannak a keto mandulalisztes tészta alapjai:.
A keto tészta elkészítéséhez: Tegyük a felaprított mozzarellát egy tálba, és olvasszuk fel a mikrohullámú sütőben 1-2 percig.
Tojás - ennek a keto tésztatésztának az egyetlen nedves összetevője; ez segít mindent összekötni, és ez adja a tészta élénksárga színét.De ne félj, mert itt vagyunk a finom, alacsony szénhidráttartalmú, mandulalisztes, keto tészta receptünkkel, hogy megmentsük a napot, és távol tartsuk a tészta utáni sóvárgást!
A tészta főzéséhez tegye egy nagy fazék sós forrásban lévő vízbe, forralja fel, és főzze 3-4 percig, 30 másodpercenként megkeverve, hogy a tészta ne ragadjon össze.A shirataki tészta keto-barát, mert alacsony a szénhidráttartalma. Egy 8 uncia (224 gramm) shirataki tészta tartalmaz: Kalória: 20 g.
Keto, alacsony szénhidráttartalmú tészta készíthető különféle zöldségekből, például cukkiniből, spagettitökből és hínárból. Vagy keressen olyan alternatívákat, mint a shirataki tészta és az alacsony szénhidráttartalmú lisztek.
Keto tészta receptünkben a négy búzát mandulalisztre cseréljük, ami ugyanolyan állagú és állagú tésztát eredményez, mint a hagyományos tészta.
Készítse el az alacsony szénhidráttartalmú tésztatésztát, és rakja egymásra a rétegeket pergamenpapír segítségével.
A tésztatészta elkészítéséhez keverje össze a mandulalisztet, a kókuszlisztet, a xantángumit és a sót egy közepes méretű tálban. Egyszerűen elkészíthető, nagyszerű helyettesítője a szénhidráttal borított tésztáknak levesekben, tésztaételekben, tésztafélékben és még sok másban! A jó hír az, hogy a tészta elkészítéséhez valójában nincs szükség tésztagépre.Ez a keto tészta a hagyományos tésztatészták alacsony szénhidráttartalmú alternatívája!
Ennek a keto tészta receptnek az íze és állaga hasonló a hagyományos tésztákéhoz, ezért töltse fel a szekrényeket xantángumival és mandulaliszttel, hogy távol tartsa a tészta utáni sóvárgást.
Alig fogod észrevenni a különbséget a búzalisztből készült tészta és a keto tészta között, amikor az egészet ízletes szószokkal és feltétekkel töltöd meg.Ha keto tésztatészta recepteket készít néhány friss tésztaételhez, akkor a kiszárítási szakaszt teljesen kihagyhatja.
A tésztahengerrel könnyen tekerhetünk finom, alacsony szénhidráttartalmú tésztákat a keto-diéta számára.