Szójafehérje és fogyás: Segíthet a szójafehérje a fogyásban?

Számos kutatás alátámasztja azt az állítást, hogy a szójafehérje fogyasztása segíthet a fogyásban. A szójafehérje kiváló minőségű fehérjeforrás (néhány más fehérjeforráshoz képest), amely segíthet a sovány izomtömeg felépítésében. Ráadásul a szójafehérje jó energiaforrást biztosít a kalóriákból és az elágazó láncú aminosavakból.

A Coloradói Egyetem Anschultz Medical Campus kutatói a korábbi kutatásokra építve, amelyek megállapították a magas fehérjetartalmú étrend előnyeit a fogyás szempontjából, összehasonlították a szójafehérje-alapú élelmiszerek magasabb fehérjetartalmú, energiaszegény étrendbe való beépítésének hatékonyságát más fehérjeforrásokkal.

A szója kövérít?

A szójabab kalóriát és tápanyagokat szolgáltat. Bármilyen, feleslegesen elfogyasztott élelmiszer hízáshoz vezet, így a szójából készült élelmiszerek is. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a szója eleve hizlal; sőt, sok szójából készült élelmiszer olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek valójában segítenek a testsúlykontrollban.

Fogyaszthat a szója?

Összefoglaló: A kutatások azt mutatják, hogy a szójafogyasztás növekedésével csökken a testsúly. Egy új tanulmány segíthet a tudósoknak megérteni, hogy pontosan hogyan történik ez a fogyás. A kutatás azt mutatja, hogy amikor a szójafogyasztás nő, a testsúly csökken.

A testsúlycsökkentés az egyik első védelmi vonal a szindróma kezelésében, és a németországi Ulmi Egyetem kutatói megállapították, hogy a megnövelt mennyiségű fehérje az étrendben nagyobb javulást eredményez a metabolikus szindróma kockázati tényezőiben, mint a standard fehérjeszint. Valójában a szójafehérje és az állati eredetű fehérjék egyaránt támogatják a fogyást és a testsúly megtartását egy energiaszegény étrend részeként; a szójafehérje azonban további kardiometabolikus előnyöket kínál. Következtetés: Ezek az eredmények azt mutatják, hogy a szójaalapú fehérjetartalmú élelmiszerek hatékonyan beépíthetők egy energiaszegény, magas fehérjetartalmú étrendbe a testsúly, a testösszetétel és a kardiometabolikus egészség javítása érdekében.

Bár a tejsavófehérjét és a szójafehérjét egyaránt fogyókúrás kiegészítőként használják, nagyon különböző funkciójuk van a szervezetünkben.

Az étkezési fehérjék közül a szójafehérje teljes értékű fehérjének számít, mivel bőséges mennyiségben tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, valamint számos más makrotápanyagot, tápértéke pedig nagyjából megegyezik a magas biológiai értékű állati fehérjékével.

A szójatej vagy a tehéntej jobb a fogyáshoz? A nyolchetes vizsgálat után a kutatók megállapították, hogy a szójatej és a tehéntej egyaránt elősegíti a testzsír, a testsúly és a haskörfogat csökkenését. Megőrizte a zsírmentes tömeget. Ez a tanulmány is alátámasztja azt az elképzelést, hogy a fogyni vágyóknak magas kalciumtartalmú étrendi kalciumot kellene bevinniük olyan forrásokból, mint a tehéntej vagy a szójatej. Mivel a szójafehérje növényi fehérje, a vegetáriánusok és vegánok számára ideális táplálkozási választás a fogyáshoz. Pusztán a fehérje mennyiségének növelése az étrendben - legyen szójafehérje vagy más - nem fog súlygyarapodást eredményezni, ha továbbra is ugyanannyi kalóriát fogyasztasz.

A szójafehérje-izolátum egy porított fehérje-kiegészítő, amely a szójafehérje-turmixokban és -kiegészítőkben gyakori.

Milyen egészségügyi előnyei vannak a szójának? A szója fogyasztása növeli a rostbevitelt is; az edamame például a csésze napi értékének 43 százalékát tartalmazza. A rostok laktatóbbá teszik az ételt, és szabályozzák a vércukorszintet, ami megakadályozza az éhségérzetet kiváltó vércukorszint-zuhanást.

Hasonlóképpen, egy áttekintő tanulmány megállapította, hogy a tejsavófehérje jobban támogatja az izomfehérje szintézisét, mint a szójafehérje fiataloknál és idősebb felnőtteknél 8.

Hízhatsz a szójatejtől?

A szójatej általában több kalóriát tartalmaz, mint a tehéntej - körülbelül 140 kalóriát adagonként, szemben a tehéntej 90-130 kalóriájával. A szója megzavarhatja a pajzsmirigyhormon termelődését, és pajzsmirigy túlműködéshez vezethet, ami súlygyarapodáshoz vezethet.

Bár nem értek egyet a Wheat Belly blog gluténmentes gabonaellenes álláspontjával, a következőket írtam, és úgy érzem, hogy ez egy fontos információ a Weston A. Míg egyes diéták tele vannak fehérjével, más diéták pedig fehérjeforrásokat diktálnak, nehéz lehet tudni, hogy mit fogyasszunk a testsúly kezelése vagy a fogyás során.

A szójafehérje az egyetlen olyan növényi fehérje, amely teljes értékű fehérje, ami azt jelenti, hogy mind a 9 esszenciális aminosavat megfelelő arányban tartalmazza a szervezet szükségleteinek kielégítéséhez.

A szójafehérje veszélyek fogyás, teljes formái szója, mint a tempeh szállít oligoszacharidok, egy speciális típusú szénhidrát, amely működik, mint egy prebiotikum, hogy táplálja dqngers hasznos baktériumok a bélben, amely hozhat pozitív javulást az immunitás és az emésztőrendszer egészségét.

A szójafehérje alapvetően a szójabab növényből származik, amely két különböző formában, nevezetesen szójafehérje-koncentrátum és szójafehérje-izolátum formájában kapható.

A legtöbb tanulmány azonban, amely a megnövelt étrendi fehérje hatását vizsgálta, vegyes fehérjeforrásokat (tejtermékek, növényi, hús és szója) használt a testsúlycsökkentéssel együtt; ezért a jövőbeli kutatásoknak arra kell irányulniuk, hogy a specifikus étrendi fehérjék kiválthatnak-e kedvező hatást a testösszetételre az energiakorlátozás során.

A szójafehérjepor kiváló fehérjekiegészítő lehet fogyókúrás étrendben az étkezés helyettesítésére.

A szójafehérje alacsony zsírtartalmú, kiváló minőségű fehérjeforrás (sok más fehérjeforráshoz képest), amely segíthet a sovány izomtömeg felépítésében.

Támogathatja a szója a fogyást?

Számos kutatás alátámasztja azt az állítást, hogy a szójafogyasztás segíthet a fogyásban azáltal, hogy segíti a teltségérzetet. A testmozgással és az egészséges táplálkozással kombinálva a szója hatékony kombináció a fogyás érdekében. Bár nincs "csodafegyver" a fogyáshoz, az egészséges táplálkozási döntések létfontosságúak minden fogyókúrás tervben.

A fenti megkülönböztető táblázaton kívül a szójafehérje és a tejsavófehérje közötti másik különbség a fogyás szempontjából az, hogy míg a szójafehérje kiválóan alkalmas a fogyásra, addig a tejsavófehérje a benne lévő nagyobb mennyiségű esszenciális aminosavaknak köszönhetően segíti a szervezetet a fogyásban és az izomtömeg növelésében egyidejűleg. A szójafehérje kiválóan alkalmas arra, hogy az emésztés lassításával féken tartsa az éhséget és növelje az energiaszintet, míg a tejsavófehérje elősegítheti a gyorsabb anyagcserét.

A szójafehérje jó az izomépítéshez? A szójafehérje kiváló minőségű fehérjeforrás (néhány más fehérjeforráshoz képest), amely segíthet a sovány izomtömeg felépítésében. Ráadásul a szójafehérje jó energiaforrást biztosít a kalóriákból és az elágazó láncú aminosavakból.

Példa erre: Az Olss Journal of Nutrition című folyóiratban megjelent vizsgálat megállapította, hogy három hónap elteltével azoknál az embereknél, akik napi kevés állati fehérje helyett ugyanannyi teljes értékű szójaételből származó fehérjét fogyasztottak, csökkent a testsúly és a vér trigliceridszint, ami mindkettő védelmet nyújthat a szív- és érrendszeri betegségekkel szemben.

A szójafehérjétől hízhatsz? A szójaételek mérsékelten magas kalóriatartalmúak, ami azt jelenti, hogy segíthetnek a hízásban, de egy korlátozott kalóriatartalmú fogyókúrába is beleférnek.

Ez a tanulmány a szójafehérje fogyasztásának a testösszetételre és a kardiometabolikus egészségre gyakorolt hatását vizsgálja a Colorado diéta nevű hatékony fogyókúrás és fenntartó program keretében.

Ilyen eset lehet például az étkezési nehézség vagy étvágytalanság a szójafehérje veszélyek fogyókúra vagy az idősebb korból eredő gyengeség következtében egy műtéti bemetszés vagy egy nyomási seb, amely nem gyógyul jól a szervezetének fehérjére van szüksége a sejtek javításához és újak létrehozásához egy súlyos állapot, amely további kalóriát és fehérjét igényel a gyógyulás érdekében, mint például az égési sérülések.

Mi a szójafehérje mellékhatása? A szója leggyakoribb mellékhatásai az emésztési zavarok, például székrekedés és hasmenés. A szója megváltoztathatja a pajzsmirigy működését azoknál az embereknél, akik jódhiányban szenvednek. A jelenlegi bizonyítékok azt mutatják, hogy a mellrákos vagy a mellrák kockázatának kitett nők számára biztonságos a szójatermékek fogyasztása. Használja a Revival Baked Soy Protein Chips-et és más fehérje snackeket a fehérjebevitel fokozására, az étkezések közötti/ késő esti nassolás csökkentésére és az energia növelésére (a fehérje jó kalóriadús energiaforrás). Testmozgással és egészséges táplálkozással kombinálva a szójafehérje kiváló "partner" a sikeres fogyókúrában.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a szójaalapú, magas fehérjetartalmú étrend ugyanolyan hatékony a fogyás szempontjából, mint az állati eredetű, magas fehérjetartalmú étrend. A szója csökkenti a hasi zsírt? Összefoglalva, azt találtuk, hogy a teljes hasi zsír és a szubkután hasi zsír növekedése jelentősen csökkent a szójakiegészítéssel a kazein placebóval összehasonlítva a posztmenopauzában lévő nőknél, annak ellenére, hogy a súlyváltozásban vagy a teljes testzsír változásában nem volt különbség a csoportok között.
És a legnagyobb egyetlen előnye, amit a szójafehérje kínál a szinte tejsavófehérje vs. szójafehérje a fogyókúrás tejsavófehérje termékekkel szemben, a költségkülönbség.

Segíthet a szója a fogyásban?

A szójabab és a tofu rengeteg fehérjét, valamint rostot biztosít, hogy gyorsabban jóllakjon, ami segít megelőzni a túlevést. Dobd bele a friss zöld szójababot, az úgynevezett edamame-ot a pörköltekbe, levesekbe, currykbe és salátákba. Ezek a friss szójababok magas fehérje- és rosttartalmúak, és alacsony zsírtartalmúak, ami segít a fogyásban.

Hízhatsz a szójatejtől? A szójatej kalóriaszegény, így a súlygyarapodás kockázata viszonylag alacsony. Ennek ellenére úgy tűnik, hogy a terméknek más jelentős kockázatai és előnyei is vannak.

Sample Photo