2. Szardínia. A szardínia talán minden idők egyik legnagyobb egészségügyi ajánlata. Először is, a szardínia tele van fehérjével, ami segít stabilizálni a vércukorszintet, teltségérzetet biztosít, és serkenti az anyagcserét.
Lehet szardíniát enni diétásan? A szardínia alapvető tápanyagokban gazdag, kalóriaszegény, és az egészséges étrend részeként ajánlott. A szardínia kiegyensúlyozott étrendbe való beillesztése javíthatja az erek működését, enyhítheti a gyulladást és még sok minden mást.A csontokban lévő kalcium és a szardíniában lévő D-vitamin nagyszerű hatással van a csontok egészségére, és segít a fogyásban is (20).
Bár a szardínia jót tesz, kerülni kell a mindennapos fogyasztását; a legtöbb halhoz hasonlóan a szardínia is nyomokban higanyt és nátriumot tartalmaz. Bár a tonhal népszerűbb, mint a szardínia, a szardínia sok receptben képes ellátni a tonhal helyét, mert egészségesebb, mint a tonhal, és sokkal olcsóbb.A szardínia az omega-3 zsírsavak forrása. A szardíniás diéta nemcsak a fogyásban segíthet, hanem az általános egészségre is előnyös.
Ezenkívül a szardínia jó forrása az omega-3 zsírsavaknak, amelyek a gyulladás csökkentésével és a túlevés megelőzésével elősegíthetik a fogyást.Zsírok. A szardíniában lévő olajok magas omega-3 zsírsavtartalmúak, amelyeket általában "egészséges zsíroknak" neveznek.2 Egy adag 5 kis olajban konzervált szardínia 7 gramm összes zsírt tartalmaz. Fontos megjegyezni, hogy ha a szardíniát olajban (és nem vízben) konzerválják, akkor még lecsepegtetve is magasabb a zsírtartalma.
Az ezüstös szardínia nem csodaszer a fogyásban, de kiváló fehérjeforrás, amelyet érdemes beiktatni az étrendbe.
Egy harvardi tanulmány szerint heti egy-két adag szardínia fogyasztása elegendő omega-3 zsírsavat biztosít ahhoz, hogy több mint egyharmaddal csökkentse a szívbetegségek kialakulásának esélyét. Számos tanulmány azonban arra a következtetésre jutott, hogy a szardíniában található alacsony higanyszint alacsony kockázatot jelent a fogyasztókra, beleértve a terhes nőket is, akiknek korábban azt tanácsolták, hogy a lehetséges szennyeződések miatt kerüljék a halakat a terhesség alatt. Mivel a szardínia nem tartalmaz szénhidrátot és viszonylag kevés kalóriát, fehérjeforrásként már most is meggyőző érvénnyel bír.A hidegvízi olajos halak, például a szardínia kiváló forrása az omega-3 zsírsavaknak.
Az Amerikai Szívgyógyászok Szövetsége arra figyelmeztet, hogy a magas koleszterinszint a szívbetegségek, a szívroham és a stroke kockázati tényezője. A szardíniafogyasztás másik lehetséges egészségügyi kockázata nem magából a halból, hanem a konzervdobozból származhat. A konzervdobozok tartalmazhatnak egy mérgező vegyi anyagot, a biszfenol A-t, más néven BPA-t.
A szardíniás diéta nemcsak a fogyásban segíthet, hanem az általános egészségre is előnyös. A gyümölcsökhöz és zöldségekhez hasonlóan a szardínia és más olajos halak is veszélyeztetik az egészséget, ha olyan szennyező anyagokat tartalmaznak, mint a higany, dioxinok, poliklórozott bifenilek (PCB-k) és növényvédőszer-maradékok.A szardínia alapvető tápanyagokban gazdag, kalóriaszegény, és az egészséges étrend részeként ajánlott.
A kalcium létfontosságú szerepet játszik a csontok egészségében, és a szardínia nagyszerű kiegészítője lehet az étrendjének, ha Ön terhes vagy nem fogyaszt tejtermékeket.Szardínia A szardínia 3 unciányi adagonként 2 gramm szívbarát omega-3-at tartalmaz, ami az egyik legmagasabb omega-3-tartalom és a legalacsonyabb higanytartalom a halak közül.
A szardínia nagyszerű forrása az omega-3 zsírsavaknak, fehérjéknek, B-vitaminoknak és D-vitaminnak. A szardínia valójában több halfaj, amelyekben van néhány közös dolog.
De mint kiderült, a szardínia valójában jót tesz a fogyásnak.A szardínia magas fehérjetartalommal rendelkezik, ami segít a jóllakottság érzésében és csökkenti az éhségérzetet. Így segíthet a súlycsökkentésben, miközben biztosítja a szervezet számára szükséges összes alapvető tápanyagot. A fehérjetartalom emellett fokozza az anyagcserét is, ami fogyást eredményez. A szardínia természetes D-vitamin- és kalciumforrás.
Az FDA heti két-három adag szardíniát, azaz felnőtteknek 8-12 unciát, 4-7 éves gyermekeknek pedig 4-6 unciát javasol. Az FDA elismeri a halfogyasztás egészségügyi előnyeit, különösen a terhesek és a kisgyermekek számára. A terhesek hetente legfeljebb 12 unciát fogyaszthatnak.
A szardíniában található omega-3 zsírsavak bizonyítottan fontos szerepet játszanak a magzati agy és idegrendszer egészséges fejlődésében.
Mivel egy szardíniakonzerv csak pár száz kalóriát tartalmaz, ez segít a fogyásban is.Ezek az élelmiszerek bizonyítottan csökkentik a koleszterinszintet. Tegye őket a tányérjára, még ma! A lazachoz, népszerűbb tengeri rokonaikhoz hasonlóan a szardínia is nevetségesen gazdag omega-3 zsírsavakban. Az omega-3-ak nemcsak az LDL-koleszterinszintet csökkentik, hanem erős gyulladáscsökkentők is, és jelentősen csökkentik az artériákat elzáró trigliceridek vérszintjét.
Az omega-3 zsírsavakban gazdag szardínia számos más tápanyagot is tartalmaz, például kalciumot, fehérjét, különböző vitaminokat és szelént.
Tehát rossz minden nap szardíniát enni? A legjobb, ha nem minden nap, hanem hetente kétszer eszünk szardíniát. Az Amerikai Szívgyógyászok Szövetsége arra figyelmeztet, hogy a magas koleszterinszint a szívbetegségek, a szívroham és a stroke kockázati tényezője.
Ha a reggeli, az ebéd, a vacsora és a nassolnivalók közé szardíniát is beiktatsz, bizonyos egészségügyi előnyökre teszel szert, amelyek segítik a fogyókúrádat.A szardínia egészségügyi előnyei a gyulladás csökkentésétől a csontok egészségének javulásáig és a fogyás fokozásáig terjednek. Ráadásul alacsony kalóriamennyiség mellett számos fontos vitamint és ásványi anyagot biztosítanak, és sokoldalúan kiegészíthetik a tápláló étrendet.
Ezek még mindig zsírok, így a túl sok belőlük való fogyasztás súlygyarapodáshoz és a túlsúllyal járó egészségügyi kockázatokhoz vezethet. Ha szardíniát teszel a szendvicsedre mondjuk szalonna helyett (amely adagonként közel négy gramm telített zsírt tartalmaz), az igazán okos táplálkozási lépés.
Ha több zsíros halat, például szardíniát fogyasztasz, az jót tesz a szíved egészségének és az immunrendszerednek (3).
Egy csésze kelbimbó 40 kalóriát tartalmaz, és rost-, folsav-, C- és K-vitaminforrás. Egy adag olajos szardínia mindössze 90-150 kalória mellett 17 gramm fehérjét és az ajánlott napi kalciumbevitel 50 százalékát tartalmazza.
A szardínia és más omega-3 zsírsavakban gazdag halak más életmódbeli változtatásokkal kombinálva bizonyítottan segítik az agy szürkeállományának növekedését.
Hizlal a szardínia? Lehet, hogy a szardínia kicsi, de nagyszerű kiegészítője a kiegyensúlyozott étrendnek, mivel alacsony a telített zsír- és kalóriatartalma, de magas a fehérjetartalma. Emellett vitaminok és ásványi anyagok jó választékát kínálják. Egy 100 g-os adag friss, főtt szardínia: 172 kalória.
Melyik sajt tartalmazza a legkevesebb koleszterint adagonként? A túró és a zsírmentes sajtok tartalmazzák a legkevesebb koleszterint adagonként. És még a teljes tejből készült ricotta sajt is feleannyi koleszterint tartalmaz, mint a cheddar sajt. Milyen sajtok okoznak magas koleszterinszintet? A teljes tej, a vaj és a teljes zsírtartalmú joghurt és sajt magas telített zsírtartalmú.
Tehát most, hogy tudod, hogy a szardíniafogyasztás jót tesz neked, és jót tesz a fogyásnak, itt az ideje, hogy elkezdj enni belőle.A halakban található omega-3 zsírsavak védik a szív- és érrendszert. Az omega-3 stabilizálja a szívritmust, csökkenti a triglicerideket (a vérben lévő zsírt), és megóvja az artériákat az elzáródástól. Legnagyobb mennyiségben az olajos halakban, például a lazacban, a makrélában és a szardíniában találhatók.
A lazac D-vitaminban is gazdag, ami a kutatások szerint segíthet a fogyásban és a súlykontrollban.