Keto főzelék - Így készül a tökéletes kelkáposztapörkölt.

A legfinomabb zöldségételek legjobb receptjei.

Az olajat felhevítjük, a hagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát.

Szórjuk rá a zöldbabot, és egy kevés víz hozzáadása után pároljuk tovább.

Zöldbab fehérje főzet.

Kínálhatjuk rántott hússal, hot doggal vagy akár egy egyszerű fasírttal, a tökfőzelék minden változatban tökéletes!

A hagymát nagyobb kockákra vágjuk, és egy csepp olajon megpirítjuk.

Hagyományos finom zöldség.

A fehérjeturmix porkeverékét keverje össze egy kevés vízzel, majd folyamatos keverés mellett adja hozzá a készre főtt zöldbabhoz.

Leszűrjük, de vegyünk egy kis főzőlevet, amivel aztán a kaporleveleket elkeverjük.

Cukorborsó főzet készítése.

Így készül a tökéletes kelkáposztapörkölt.

Ezek közé tartozik a lecsó, a töltött paprika, a rántott patisszon, a karalábéleves és természetesen a sütőtökleves.

Diétás főzet készítése. Tudnunk kell, hol keressük a megfelelő termékeket, hol szerezhetünk be cukormentes édesítőszereket, milyen zöldségeket válasszunk, hogy ne kockáztassuk vagy állítsuk meg a ketózist, vagy milyen technológiai eljárásokat kövessünk a főzés során. A keto diéta tehát a magas zsír- és alacsony szénhidráttartalmú ételeken alapul, lényege, hogy a szénhidrátok megvonásával arra kényszeríti a szervezetet, hogy energiaszükségletét zsírokból fedezze. Hagyjuk főni, és időnként keverjük meg, ha látjuk, hogy a leve felforrt, akkor adjunk hozzá még vizet, vigyázzunk, hogy ne égjen le. Kiegészítés: öntsd fel vízzel vagy tejjel, amíg ellepi, mert a sütőtök nagyon szét fog esni.

A babot egy éjszakán át hideg vízben áztatjuk, majd másnap az áztatóvízzel felöntött vízben feltesszük főni.

Az apróra vágott lilahagymát és a préselt fokhagymát a vajon üvegesre pároljuk, majd a pirospaprikával fűszerezzük, és hozzáadjuk a csicseriborsót.

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint más kovászos uborkalével készíti - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok kaporral.

A férjem nagyszerű szakács, így nem telik el úgy hét, hogy ne készítenénk valamilyen zöldséges ételt.

A sonkahagymát a kókuszvajon megpirítjuk, majd a kockákra vágott cukkinit is rádobjuk.

Tejfölös zöldbabpörkölt mirelitből.

Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a megmosott, megszárított és nagyobb darabokra vágott salátát.

Hagyományos finom zöldség.

Sárga borsóleves Hozzávalók: 3 gerezd fokhagyma 3 babérlevél 2 dl tejföl só bors olaj Elkészítés: 50 dkg sárgaborsó 1 kisebb hagyma 3 gerezd fokhagyma 3 babérlevél 2 dl tejföl só bors olaj A többször alaposan megmosott sárgaborsót egy éjszakán át áztatjuk.

A vegán kelkáposztapörkölt fő összetevője természetesen a kelkáposzta.

A kész étel íze könnyedebb, nem olyan erőteljes, mintha közönséges kelkáposztát használtam volna.

A maradékot botmixerrel összeturmixoljuk, ezzel sűrítve a zöldséget, majd a zöldségdarabokat is visszatesszük.

Rántás helyett magammal sűrítettem ezt a diétás zöldséget, így nem igényel sem rántást, sem hagyományos értelemben vett habarást.

Ha nincs ebédszünete, vagy nem tud több időt szánni az ebédre, készítse el az ebédet előző nap, és vigye magával a munkahelyére.

Tejfölös zöldbabpörkölt mirelitből.

Ráadásul a végeredmény inkább hasonlított egy tökfőzelékre ("tökfőzelék", ahogy itt Borsodban mondják), mint egy zöldséges ételre, ezért nem nagyon szerettem tökfőzeléket készíteni.

Ez a legfinomabb kelkáposzta.

Ez a legfinomabb kelkáposzta.

Kerek répa zöldségételek Hozzávalók: 1 kg savanyú cékla, 40 dkg füstölt tarja, 50 dkg sertéscomb, 5 dl paradicsomlé, 2 evőkanál házi zsír, 2 vöröshagyma, 1 kávéskanál őrölt bors, 2 teáskanál só, 3 evőkanál lecsó, csipetnyi őrölt kömény, 3 teáskanál őrölt paprika, 3 dl tejföl, 3 evőkanál tej, 2 evőkanál liszt.

Cukorborsó főzet készítése.

Elkészítésük nem igényel több figyelmet, mint a közönséges ételek elkészítése.

Távolítsa el a kelkáposzta külső leveleit, a káposztafejet nyomja víz alá, hogy az esetleges szennyeződések távozni tudjanak a levelekből.

Diétás főzet készítése.

20 g extra szűz olívaolaj 20 g kókuszvaj 2 gerezd fokhagyma 1-2 db erőleves kocka Elkészítés A spenótot feltesszük főni, kevés vízben 1 percig főzzük, majd ezt a főzővizet leöntjük.

Zöldbab fehérje főzet.

Diétás sütőtökleves tejföl és fehér liszt nélkül, a hagyományos sütőtökleveshez képest alacsonyabb szénhidráttartalommal, diétás ebédhez.

A tökfőzet titka a kaporban és a fokhagymában rejlik, amelyeket csak a főzés legvégén kell az ételbe tenni, hogy ízük és aromájuk ne halványuljon el.

Tény, hogy egy évvel ezelőttig nem tudtam finom, krémes tökfőzeléket készíteni, mert mindig túl sok vizet öntöttem rá, és túl sokáig főztem, így amikor sűrűsödni kezdett, nem volt elég a jércemennyiség (ettől nem lett eleve dögös vagy guszta).

Ha már unjuk a salátát és a párolt zöldségeket, a zöldségételek nemcsak finomak lehetnek, de még a vitaminkészleteinket is segíthetnek feltölteni.

Óvatosan szoktam hozzáadni a vizet, hogy ne legyen túl híg.

Tejszínes cukkini főzet tejföllel pettyezve, egyszerűen:.

Szerintem ha igazán finom, ízletes pörköltet akarsz készíteni, akkor csak friss zöldségekből csináld, és ne sajnáld az aprítási időt.

Valójában áztatás nélkül is készíthetünk diétás sárgaborsó főzetet, csak a főzési ideje hosszabb lesz. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a pirospaprikát és az őrölt babérlevelet.

A jó hír az, hogy rengeteg diétás zöldségétel létezik, amit fogyaszthat.

Az alább ajánlott, csirkemellből készült fasírttal, pörkölttel készült diéta könnyű diétás ebéd vagy vacsora.

A zöldségételeket mindig darabokban esszük, így a sárgaborsót hagyom jól megfőni, és gyakorlatilag ahogy kevergetem, és a borsószemek egy része megfő, besűrűsödik magától.

Egy kis tálban keverje össze a habtejszínt és a krémsajtot, adjon hozzá egy keveset a főzőlevéből, és az egészet csorgassa a zöldségtálba.

Adja hozzá a kelkáposztát és a burgonyát, engedje fel annyi vízzel, amennyi ellepi.

A kelkáposztapörkölt elkészítéséhez egy nagyobb serpenyőben párolja meg az apróra vágott vörös- és fokhagymát egy kevés olajon.

A kínai kelből mindig kelkáposztalevest és frankfurti levest készítek.

Az alábbi zöldséges ételeket ajánljuk mindenkinek, aki egy kicsit könnyítene az emésztésén és ezúttal lemondana a tejtermékekről, de természetesen gondoltunk a tejallergiás/laktózérzékeny/vegánus társainkra is!

Régen nem készítettem zöldségleveseket, mert nem szerettem a teljes kiőrlésű lisztből készült habarást, a régi ch.

Kapros pörkölt, ha valamilyen feltétet kínálunk zöldségétel módjára, ami lehet cukros, feltét, ropogós rizs, fasírt, sült hot-dog vagy bármi más, amit hozzáadnak. Amikor a borsó elkészült, a zöldségalapot felöntjük 500 ml tejjel, majd amikor felforrt, 1,5 evőkanál liszttel és kb. fél literrel.

A mángold egy spenótszerű zöldség, amely különösen jól illik a fogyókúrás étrendhez.

A cukorborsóétel rendkívül egészséges, gyorsan elkészíthető, ízletes étel, amelyet pürésített formában akár csecsemőknek is adhatunk.

Egy jó adag kaprot megtisztítunk a vastag szárától (nagyon rostos, nem lehetne élvezni a zöldséget). Nem igazán szerettem, gondolom, mert furcsa volt, hogy megállt benne a kanál, és a gyerekkor mélyen őrzött ingerenciáinak köszönhetően nagyon sokáig nem is szerettem a sárgaborsólevest, bár bevallom, elég sokáig nem is kóstoltam.

A hagyományos francia hagymaleves valójában nem kevés szénhidrátot tartalmaz.

A kelkáposzta valójában egy óriási zöld rügy, amely több C-vitamint képes felhalmozni, mint a híres C-vitamin-bajnokok, a kelbimbó vagy a fekete ribizli. Dobd rá az 1 cm-es csíkokra vágott kelkáposztát, pirítsd meg, majd add hozzá a megtisztított, kockára vágott burgonyát. Diétás zöldbableves mirelit vagy friss zöldbabbal, rántás nélkül! Tegyük bele a babérlevelet, sózzuk és borsozzuk borsőrlővel, majd adjuk hozzá a füstölt húst, ami nagyon finom ízt ad a zöldségnek.

Sample Photo