Kezdje el hidegen sajtolt olívaolaj hozzáadását az ételekhez, étkezésenként néhány cseppel kezdve, és fokozatosan növelje a mennyiséget étkezésenként 1-2 evőkanálra. Vezesse be a frissen préselt gyümölcsleveket, kezdve néhány kanál sárgarépalével.
A 6. szakasz elérése azonban nem jelenti azt, hogy végeztél - csak azt, hogy készen állsz a teljes GAPS-diéta tervre. Ezen a ponton, ha a listán szereplő összes élelmiszert jól tolerálod, kipróbálhatsz egy kis hámozott, nyers almát, majd más nyers gyümölcsöket és egy kicsit magasabb mézadagot.
Elég alacsony a zsírtartalma, ezért sok zsírral kell fogyasztani. Mivel a magvak családjába tartozik, a vadrizs fogyasztható a GAPS-diéta során.
A GAPS először egy bevezető diétával (Intro diéta) kezdődik, amely az elfogyasztott ételek fajtáit alig többre korlátozza, mint a húsleves, néhány főtt zöldség és hús, valamint az erjesztett zöldségek leve.A GAPS-diéta nem fogyókúra. De valószínűleg azt fogja tapasztalni, hogy a több friss élelmiszer fogyasztásával és a feldolgozott és cukros ételek elhagyásával fogyni fog. A fogyás mellett a gyomorpuffadás csökkenését is tapasztalhatja, különösen, ha az emésztőrendszere javul.
Míg a teljes GAPS-diéta kizárólag házi készítésű teljes értékű élelmiszerek fogyasztásából, valamint kivétel nélkül keményítő- és cukormentes étrendből áll, a bevezető diéta a lehető legegyszerűbb gyógyító menüvel indul: jól megfőzött zöldségekből és lassan párolt húsból készült húslevesekkel, amelyekhez idővel fermentált zöldségeket és néhány más kíméletes ételt adunk hozzá.
Ehetek kakaót a hézagok alatt? Dr. Campbell-McBride nemrégiben azt nyilatkozta, hogy ha már a Full GAPS-en vagy, tesztelheted a rendszeredet egy kis mennyiségű kakaóval. Várjon 2-3 napot, hogy lássa, van-e reakciója vagy újra jelentkeznek-e a tünetek, mielőtt folytatja. Ha egyik sem jelentkezik, akkor nyugodtan használhatod a kakaót a főzéshez!Gin. - Skót whisky. - Vodka. - Bor: CSAK száraz vörös vagy száraz fehérborok.
A GAPS-diéta számos gyulladáscsökkentő élelmiszert tartalmaz, például antioxidánsokban gazdag zöldségeket, szívbarát zsírokat és halat. GAPS Charcuterie Board - tartalmazzon GAPS sajtokat (a kedvencek az érlelt cheddar, gouda, brie, swiss és havarti - a jóváhagyott GAPS sajtok listáját lásd itt), GAPS jóváhagyott pácolt húsokat (cukor-, dextróz- és nitrátmentes, keresse a "peleo" feliratú húsokat, az Applegate organics-nél van néhány lehetőség), pácolt vagy konzerv hal (szardínia, szardella, szardella, készítsen gravlaxot vagy vásároljon itt), vagy kolbászok, természetesen pácolt olajbogyó (cukor, lúg vagy tartósítószer nélkül), és erjesztett zöldségek. Mi a GAPS diéta? Röviden, a GAPS-diéta, amely a Bél és Pszichológia Szindróma rövidítése, a bélrendszer egészségének helyreállítását célzó átfogó gyógyító protokollként definiálható, amely étrendi változtatásból és átfogó méregtelenítési folyamatból áll. A GAPS-t Dr. Natasha Campbell-McBride neurológus és dietetikus alkotta meg. A GAPS-diéta egy szigorú protokoll, amely kezeli a szivárgó bélrendszert, és amelyet az autizmus, az ADHD, a diszlexia, a skizofrénia, a bipoláris zavar, a kényszerbetegség és a depresszió, valamint az olyan emésztési állapotok, mint a Crohn-kór, a fekélyes vastagbélgyulladás és a gyulladásos bélbetegség tüneteinek javítására használtak.Sok család elégedetlen a neurológiai rendellenességek, például az autizmus jelenleg elérhető kezeléseivel, és alternatívaként a GAPS-diétát alkalmazza. Valójában Dr. Campbell-McBride azért kezdett el foglalkozni a GAPS-diétával, hogy segítsen autista fiának gyógyulásában. Az autizmus gyógyulásához vezető útjáról itt olvashat bővebben.
Dr. Natasha Campbell-McBride MD az egyik leghatékonyabb módja a bélfal gyógyításának és lezárásának a különböző autoimmun állapotok visszafordítása érdekében.
A GAPS to Go egy 30 napos étkezési terv a GAPS bevezető étrendhez, amely megmondja, hogy mit kell enni minden nap, teljes főzési utasításokkal és útmutatással, hogy mikor lépjen át az egyes bevezető étrend szakaszokba.
Ne egyen húst és gyümölcsöt együtt. - Amikor csak lehet, használjon bioélelmiszereket. - Minden étkezéshez fogyasszon állati zsírokat, kókuszolajat vagy hidegen sajtolt olívaolajat. - Fogyasszon csontlevest minden étkezéshez. - Fogyasszon nagy mennyiségben erjesztett ételeket, ha elviseli őket. - Kerülje a csomagolt és konzervált élelmiszereket.
Emily, Bár konkrét információval nem rendelkezem az Ön számára, tudom, hogy a bélrendszerrel és az emésztőrendszerrel kapcsolatos bármely betegségen lehet segíteni, ha a GAPS-diétában leírtak szerint a gyógyításra és az erjesztett élelmiszerekre összpontosítunk.
Ismétlem, a GAPS-diéta csak egy hagyományos étkezési mód, amely a tápláló ételekre összpontosít, és kerüli a nehezen emészthető dolgokat, például a gabonaféléket és a cukrot.A GAPS-diéta célja a szivárgó bélrendszer gyógyítása és lezárása, valamint az egészséges baktériumok egyensúlyának helyreállítása az emésztőrendszerben.
Mi az a rés és hogyan működik? A GAPS-t általában természetes terápiaként javasolják olyan betegek számára, akiknek bármilyen rendellenességük van, amelynek agyvezérelt összetevője van. Ha ehhez olyan tünetek társulnak, amelyek szivárgó bélre vagy más bélrendszerrel kapcsolatos betegségekre utalhatnak, a GAPS módot kínál a tisztításra és a méreganyagok eltávolítására.A GAPS-diéta során általában kerülni kell az alkoholt. Kis mennyiségű száraz bor vagy scotch, gin, bourbon és vodka azonban időnként megengedett. A sört, mivel magas a keményítőtartalma, teljesen ki kell zárni.
A teljes diétás terv végrehajtása nem olyan lépés, amelyet egyik napról a másikra megtehet, és mivel sokaknak sürgős enyhülésre van szükségük, javasoljuk, hogy a bevezető diétával kezdje.A GAPS bevezető diéta 6 fázisból áll, amikor az új ételeket lassan vezetjük be, hogy támogassuk a gyógyulást, és biztosítsuk, hogy ne legyen semmilyen negatív reakciója.
Mennyi ideig tart a résdiéta 2. szakasza? Ebben a szakaszban legalább öt napig kell maradnia, és addig, amíg a főbb bélrendszeri tünetek meg nem szűnnek. A 2. szakaszon töltött napok száma az Ön egyéni tüneteitől függ.
Ha úgy döntött, hogy egyenesen a teljes GAPS-diéta mellett dönt, tartsa szem előtt, hogy mindannak, amit a páciense naponta fogyaszt, körülbelül 85%-a húsból, halból, tojásból, erjesztett tejtermékekből és zöldségekből (részben jól megfőzve, részben erjesztve, részben nyersen) kell állnia.
A GAPS intro kiiktatja a gabonaféléket, a keményítőt és a cukrot, és hat szakaszból áll, kezdve a lassan főzött húsokból és zöldségekből, valamint erjesztett zöldségekből és tejtermékekből készült levesekkel, majd végül friss zöldségek és gyümölcsök hozzáadásával.A GAPS bevezető diéta elvégzése előnyt jelent a szivárgó bélrendszer és a hozzá kapcsolódó állapotok tüneteinek gyógyításában, de túlságosan korlátozó ahhoz, hogy hosszabb ideig tartsuk be. A bevezető diéta ideális esetben egy-két hónapig tart, egy-két hetet töltve az 1. és 2. szakaszon.
Ez a GAPS diéta szakasz a bevezető diéta szakaszának kezdete. A Bevezetés elsődleges célja az 1. szakasztól kezdve a gyomor-bélrendszeri tünetek, mint a puffadás, fájdalom, hasmenés, nyálka vagy vér csökkentése. Egyszerű, jól megfőzött húst és zöldségeket tartalmaz húslevesben.
Az alapvető megengedett élelmiszereken kívül a GAPS-diéta alapjai közé tartozik, hogy minden étkezéshez húslevest vagy húslevest kell inni, és minden nap jó minőségű erjesztett ételeket is kell fogyasztani. A diétát a 4-esem ekcémájára és viselkedésére, a 2-esem viselkedésére, a férjem szívégésére, valamint a puffadásomra, ekcémámra, ami a szülés után rosszabb lett, fájdalmakra, száraz bőrre szeretném csinálni.Az ezen az oldalon található információk kizárólag oktatási célokat szolgálnak. Nem célja, hogy diagnózist állítson fel, vagy konkrét kezelési javaslatokat adjon a tüneteket tapasztaló egyének számára. Javasoljuk, hogy bárki, aki a GAPS diétát végzi, dolgozzon együtt egy tanúsított GAPS-gyakorlóval. Ha többet szeretne megtudni az Amyvel való munkáról, kattintson ide.
Lassan vezessen be újra egy kihagyott keményítőt, például a vörös újburgonyát (megfőzve és lehűtve, mert a retrográd folyamat rezisztens keményítőt hoz létre), vagy egy kíméletes keményítőt, például a rezisztens keményítőt tartalmazó maniókát. Röviden, a GAPS-diéta, amely a Bél és Pszichológia Szindróma rövidítése, a bélrendszer egészségének helyreállítását célzó átfogó gyógyító protokollként definiálható, amely étrendi változtatásból és átfogó méregtelenítési folyamatból áll. A GAPS bevezető étrend azon élelmiszerek alapjaira épül, amelyek a legjobban megnyugtatják és helyreállítják a szivárgó bélrendszert. Ha mindezzel megvagy, és a fagyasztód tele van csontlevesekkel, a hűtőd pedig fermentált és kultúrált finomságokkal, akkor készen állsz arra, hogy elkezdd a GAPS-t, egy olyan étrendet, amely minden gabonát és cukrot kiiktat, és minden étkezésnél a húsra és zöldségekre összpontosít, kultúrált ételekkel.házi húsleves. - főtt hús vagy hal. - jól megfőzött zöldségek. - probiotikumok, például erjesztett zöldséglevek, joghurt vagy kefir és házi erjesztett savó. - gyömbér- vagy kamillatea nyers mézzel. - tisztított víz.
Sokaknak a GAPS bevezető diétán kell átesniük, amelyet nehezebb követni, de mélyebb gyógyulást ér el a bélrendszerben és a szervezet többi részében.
Mennyi ideig tart a GAPS diéta? Összefoglalva: A teljes GAPS-diéta a diéta fenntartó szakaszának tekinthető, és 1,5-2 évig tart. Alapját az állati zsírok, hús, hal, tojás és zöldségek képezik. Probiotikus ételeket is tartalmaz. Ha már a teljes GAPS-diétán van, képesnek kell lennie arra, hogy elviselje az olyan tápláló ételeket, mint az erjesztett tejtermékek és zöldségek, diófélék és magvak, hús, csirke és hal, valamint az olyan olajok, mint a kókusz és az olíva. Az erősen feldolgozott élelmiszerek túlzott fogyasztása, valamint a mérgező vegyi anyagok és antibiotikumok túlzott használata miatt (többek között) ez a kapcsolat sérült, ami mindenféle egészségügyi és emésztési problémát okoz.A teljes GAPS-diéta azonban továbbra is kizárja a gabonaféléket, a keményítőtartalmú gyökérzöldségeket, a cukrot (a méz kivételével) és más olyan élelmiszereket, amelyek károsíthatják a már károsodott bélrendszert.
Néhány más blogbejegyzésemben elmagyarázom, milyen ételeket kell enni, és hogyan kell bevezetni őket a GAPS bevezető étrend 1., 2., 3., 4., 5. és 6. szakaszában.
Vannak, akik a teljes GAPS-diétát követik, amely a legkönnyebben megvalósítható, és nagyon alkalmas arra, hogy állandó életmódként kövessék.Nincs bizonyíték arra, hogy a GAPS-diéta minden összetevője segíthet az általa állított állapotok kezelésében. A diéta követése azonban javíthatja az ember bélrendszerének egészségét. Arra ösztönzi az embereket, hogy kevesebb feldolgozott élelmiszert és több gyümölcsöt, zöldséget és természetes zsírokat fogyasszanak.
Az 1. szakasz levesekből áll, jól megfőzött hússal és zöldségekkel, két étkezés között húslevessel vagy teával.
Ki az a hitelesített hiányszakértő? Kedves GAPS személy! A Certified GAPS Practitioners (CGP) magánkonzultációkat tartanak és csoportokat vezetnek klinikai környezetben, terápiás protokollokat ajánlva, beleértve a GAPS táplálkozási protokollt is, ügyfeleik/pácienseik személyre szabott igényeinek kielégítésére.A MIND-diéta szerint naponta legalább három adag teljes kiőrlésű gabonát, egy salátát és egy másik zöldséget kell fogyasztani, és a legtöbb napon dióféléket is lehet nassolni.
Ihatok-e alkoholt a GAPS diéta alatt? Van néhány alkoholtartalmú ital, amelyek a GAPS-diéta során csak alkalmanként engedélyezettek, és csak akkor, ha az Intro diéta már befejeződött. Készen állsz a kezdésre? Fogd a Dr. Natasha Campbell-McBride által írt hivatalos "GAPS diéta" könyvet, és kezdd el a bélgyógyító utadat még ma!A GAPS-diéta követéséhez a gabonaféléket, a cukrot, a szóját, a pasztőrözött tejtermékeket, a keményítőtartalmú zöldségeket és a feldolgozott élelmiszereket ki kell zárni az étrendből. A diéta korlátozó jellegű, és akár 2 évig is eltarthat.