A ketogén diéta egy alacsony szénhidrát- és magas zsírtartalmú étrend, amely sok hasonlóságot mutat az Atkins-diétával és az alacsony szénhidráttartalmú étrenddel.
A ketogén diéta a magas zsír- és alacsony szénhidráttartalmú ételeken alapul.Nincs szénhidrát és sok zsír.
A szigorú ketogén diéta legjobb része, persze csak a kilók elolvadása után, a tejtermékek, például a sajt, a vaj és a tejszín fogyasztása.Sajnos a tej, akár zsírszegény, akár zsíros, a bőséges laktóz-, azaz cukor- és szénhidráttartalma miatt egyáltalán nem ketogénbarát élelmiszer.
A ketogén étrend tápanyagarányaira vonatkozóan nincs egységes ajánlás, de a szénhidrátfogyasztást körülbelül az összes kalóriában kell mérni.
Ez utóbbi azt jelenti, hogy nagyjából maximum 50 gramm szénhidrátot lehet naponta enni a fogyókúra alatt. Ahelyett, hogy szénhidrátot égetnél, a testedet zsírégető üzemmódra kapcsolod, ennek egyik legjobb módja a ketogén diéta, étrend.A paleo-ketogén étrend sikerét 2015-ben tette közzé egy esettanulmány, amelyben magyar kutatók megállapították, hogy a paleo-ketogén étrend segített késleltetni az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő gyermekek inzulininjekciókra való áttérését.
Konkrétan a ketogén diéta során az étrendnek magas zsírtartalmú, közepes fehérjetartalmú és nagyon alacsony szénhidráttartalmú ételeket kell tartalmaznia. A ketogén diétát gyakran ajánlják elhízott embereknek, mert a szénhidrátok megvonása miatt a fogyás gyors lehet.A ketogén diéta elvileg tulajdonképpen az anyagcsere újrakalibrálásának egy módja, amelynek révén arra kényszeríti a szervezetet, hogy a szénhidrátokat és a szénhidrátokat zsírokkal helyettesítse az élelmiszerekben és a szervezetben lévő zsírokkal, mint energiaforrással.
Egy 13 tanulmányon alapuló áttekintés megállapította, hogy a nagyon alacsony szénhidráttartalmú, ketogén diéta követése valamivel hatékonyabb a hosszú távú fogyás szempontjából, mint az alacsony zsírtartalmú diéta. A ketogén diéta előnyei a cukorbetegek, a rákosok, az epilepsziások és az Alzheimer-kórban szenvedők számára még jelentősebbek lehetnek. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendben a ciklikus ketogén szénhidrátfogyasztás csökkenését a zsír, gyakran a fehérje fogyasztásának növekedésével kompenzálják.A klasszikus ketogén diéta az étrendi zsírok és fehérjék + szénhidrátok arányát 4:1 arányban határozza meg.
A ketogén menü kiegyensúlyozásához szükség van egy jó ketogén diétás könyvre, olyan személyesre, amely tartalmazza az összes gyakori élelmiszer tápértékét és a testünk konyhai mérlegét. Jó választás a vörös hús, a lazac, a tonhal, a makréla és a tojás, de még a sonka, a vaj és a sajtok sem tilosak. Az alacsony szénhidráttartalmú diéta olyan étrend, amely korlátozza a szénhidrátbevitelt, leggyakrabban az ajánlott minimális napi bevitel alá. A tejtermékek tehát mértékkel fogyaszthatók a ketogén diéta alatt, de ha laktózérzékenységet vagy gyulladásos tüneteket észlel, érdemes minimalizálni a fogyasztásukat.Bár a ketogén diéta egyre nagyobb népszerűségnek örvend, nem árt egy kis kutatást végezni az eredetéről és arról, hogy miért fejlesztették ki ezt a ma már fogyókúrás célokra használt étrendet.
A ketogén diéta segíthet a felesleges zsírszövet elvesztésében, amely a 2-es típusú cukorbetegség, a prediabétesz és a metabolikus szindróma egyik oka. Mivel a szénhidrátok a szervezet legjobb fogyókúrás üzemanyaga, a ketogén étrend követése alacsony energiaszintet eredményezhet. A ketogén diéta során törekedjen az alacsony szénhidráttartalmú ételek fogyasztására, de a zsíros ételek egyáltalán nem tiltottak.A ketogén diéta előnye a gyors fogyás, azonban a ketogén diéta hosszú távú követése nem ajánlott.
Sokáig úgy vélték, hogy a vaj és a tejszín magas telítettzsír-tartalmuk miatt szívbetegséget okoz vagy hozzájárul a szívbetegségek kialakulásához.Leginkább a vajat és a tejszínt, amelyek alacsony szénhidráttartalmúak, így a ketogén diéta során is használhatók.
A tejtermékek esetében az élelmiszerek súlyát ketogén diéta ketogén tulajdonságok esetén csökkenteni kell a ketogén diéta bázisok szintjére, amelyekhez érdemes hozzáadni őket.
A ketogén diéta története és leírása.
Magas fehérjetartalmú ketogén diéta: Ez hasonló a szokásos ketogén diétához, de több fehérjét tartalmaz. Mindazonáltal azok, akik növényi alapú étrendet követnek, beleértve a vegánokat is, követhetik a ketogén étrendet.Tejtermékek az étrendben.
Valójában a ketogén diéta nagyon hatékony módja a fogyásnak a felesleges zsír gyors elégetésével.
Amikor a ketogén étrend egészségügyi előnyeiről beszélünk, különös figyelmet kell fordítanunk az adott betegségre vonatkozó személyes étrend kialakítására.
Ezt elsősorban úgy éri el, hogy kizár minden magas szénhidráttartalmú élelmiszert, például gyümölcsöket, keményítőtartalmú zöldségeket, tésztákat, kenyereket, cukrot és más édesítőszereket.A ketogén diéta őrülete a gyors fogyás ígérete miatt csábítja a nőket.
Bár a kutatások azt mutatják, hogy mind a vegán étrend, mind a keto-diéta jótékony hatással lehet az egészségre, a vegán-keto-diéta hatásairól még vizsgálatokra van szükség annak megállapításához, hogy ez az étrend hosszú távon hatékony és biztonságos-e.
Ha csak most kezded a ketogén étrendet, általában 4-8 hétbe telik, amíg teljesen átállsz erre az állapotra.
A ketogén diéta első néhány hetében olyan levert és gyenge lehetsz, mintha beteg lennél, ezért a legnagyobb valószínűséggel nemet mondasz a tervezett testmozgásra.
Mivel a ketogén diéta az egészséges emberek számára csak a fogyás szempontjából tűnik hatékonynak, ha neked sem válik be, akkor tényleg nincs értelme szenvedni vele.A ketogén diéta lényege.
Egy 58 elhízott gyermek és tinédzser részvételével végzett vizsgálat kimutatta, hogy a ketogén diétán résztvevők jelentősen több súlyt és zsírtömeget veszítettek, mint az alacsony kalóriatartalmú diétán résztvevők. A ketogén diéta, más néven keto diéta az egyik legnépszerűbb, hasznos zsírokban gazdag, alacsony szénhidráttartalmú étrend. Ha mégis ki szeretné próbálni a ketogén diétát, válasszon olyan szívbarát ételeket, amelyek sok telítetlen zsírsavat tartalmaznak, például halat, magvakat, dióféléket, olívaolajat, avokádót. A diéta lényege, hogy a szénhidrátok megvonásával arra kényszeríti a szervezetet, hogy energiaszükségletét zsírokból fedezze. A low-carb diéta, azaz az alacsony szénhidráttartalmú étrend nagyon népszerű azok körében, akik csökkenteni szeretnék a testsúlyukat.