Az értékek nyers állapotban lévő élelmiszerekre vonatkoznak, hacsak másképp nem szerepel. Általában azokat az élelmiszereket, amelyek adagonként több mint 10 mg oxalátot tartalmaznak, a "magas oxaláttartalmú" élelmiszerek közé sorolják ( 3 ). Mielőtt megvizsgálnánk az élelmiszereket, íme néhány népszerű ital, amelyekről rendelkezésre állnak oxalátadatok.
A leggyakoribb alacsony káliumtartalmú gyümölcslevek közé tartozik az alma, a grapefruit, az áfonya és a szőlő. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint a szőlőlé és a grapefruitlé nem tartalmaz káliumot. Az almalé 210 milligramm káliumot tartalmaz csészénként, egy csésze bio áfonyalé pedig 199 milligrammot.
A sima kólában van kálium? 9,8 mg/liter nátriumot és 42,3 mg/liter káliumot tartalmaz.A rövid válasz az, hogy a diétás kóla bizonyos szempontból rosszabb az Ön számára, mint a hagyományos kóla. Ennek az az oka, hogy a diétás kólában a hagyományos cukor helyett mesterséges édesítőszereket használnak, ami keresztbe tett vezetékeket eredményez az anyagcserepályáidban.
Tudományos kutatások szerint a diétás üdítőital, vagy különösen a diétás kóla, több szénsavat vagy pezsgést termel, mint társa, a hagyományos kóla. Az Illinois Állami Egyetem egyik tudósa ultrahangos energiával tesztelte az üdítőből felszabaduló CO2 mennyiségét. Az eredmények azt mutatták, hogy a diétás kólában több a pezsgés. Miért pezsgőbb a diétás üdítő?
Egyre több bizonyíték utal arra, hogy a túlzott kólafogyasztás hipokalémiához vezethet, amelynek során a vér káliumszintje csökken, ami kedvezőtlenül befolyásolja a létfontosságú izomműködéseket. A tünetek az enyhe gyengeségtől a mély bénulásig terjedhetnek.
Itt egy másik tünete a káliumhiánynak és a káliumtúltengésnek is.A diétás kóla tönkreteheti a fogakat, ha túl sokat iszik belőle rendszeresen.
Összehasonlításképpen, a tojás kisebb mennyiségű káliumot tartalmaz, mint számos termelői élelmiszer, de egy nagy tojás 69 milligramm káliumot tartalmaz, és ha terményekkel és teljes kiőrlésű gabonafélékkel párosítjuk, káliumban gazdag étkezést biztosíthatunk.
Az aceszulfám-kálium kalóriamentes cukorhelyettesítő, a kálium-citrát pedig az italok gyakori adalékanyaga.
Például ugyanez a tejmennyiség körülbelül 208 mg foszfort tartalmaz, egy csésze főtt csirke (140 gramm) körülbelül 230 mg foszfort, egy csésze főtt fehér rizs (150 gramm) pedig körülbelül 90 mg foszfort. Tudni fogja, hogy túl sok káliumot kap, ha egészségesen táplálkozik, mégis zsibbad a keze.Mely italok rendelkeznek a legmagasabb oxaláttartalommal? Különböző alkoholos és alkoholmentes italok oxaláttartalmát elemezték. A legmagasabb oxalátkoncentrációt a fekete, a zöld és a jeges teákban találták. A borok oxaláttartalma alacsonyabb volt, mint a megfelelő gyümölcsleveké.
Milligramm kálium a szódában (100 grammonként)Az alábbi lista a "szóda" általános megnevezésű 10 legfontosabb termék teljes káliumtartalmát tartalmazza, amelyek mindegyike tartalmazza a kálium mennyiségét, valamint a kalória, nátrium, fehérje, zsír és szénhidrát mennyiségét.Összes szénhidrát: 0 gramm. Összes cukor: 0 gramm. Fehérje: 0 gramm. Kálium: Kálium: 60 mg.
Összehasonlítva a szénsavas itallal, a csokoládé ízű szódával, 100g-ban 50 mg káliumot tartalmaz.
A Coke Zero nem tartalmaz zsírt, szénhidrátot, cukrot, fehérjét, gyakorlatilag semmilyen ásványi anyagot (a nagyon alacsony káliumtartalomtól eltekintve), nem tartalmaz kalóriát és mindössze 40 milligramm nátriumot, ami a napi ajánlott mennyiség körülbelül 2 százaléka.
Egy 12 unciás (354 ml) doboz diétás kóla például nem tartalmaz kalóriát, cukrot, zsírt vagy fehérjét, és 40 mg nátriumot (1).
Hasonlóképpen, mennyi kálium van a diétás kólában? 9,8 mg/liter nátriumot és 42,3 mg/liter káliumot tartalmaz. Azt is megkérdezhetjük, hogy a diétás üdítő rosszat tesz a veséknek? Nos, a vizsgálatot végző orvosok arról számoltak be, hogy a sok cukormentes kólaital vagy más szénsavas üdítőitalok fogyasztása hatással lehet az egészségre.
A Diet Coke és a Diet Pepsi ezt egy másik tartósítószerrel, a kálium-benzoáttal helyettesítette.
Mi dobhatja meg a káliumszintet? Alkoholfogyasztás (túlzott) - Krónikus vesebetegség. - Diabéteszes ketoacidózis. - Hasmenés. - Diuretikumok (vízvisszatartást csökkentő szerek) - Túlzott hashajtóhasználat. - Túlzott izzadás. - Folsavhiány. A szóda káliumszegény? Négy liter Pepsi-Cola csak 169 mg káliumot tartalmaz, ami kevesebb mint 5%-a a 3,5 grammos ajánlott napi adagnak, így valószínűleg a nem megfelelő táplálékkal bevitt kálium is szerepet játszott.A következő gyümölcslevek magas káliumtartalmúak, a következő mennyiségeket tartalmazzák csészénként: sárgarépalé (konzerv): 689 mg.
Valójában a káliumot az Étrendi Irányelvek Bizottsága "hiánytápanyagnak" tekinti, ami azt jelenti, hogy a legtöbb amerikai nem jut elegendő mennyiséghez.
Mennyi oxalát van egy szelet süteményben? De még csokoládé nélkül is sok lisztet eszünk, amikor megeszünk egy szelet süteményt, így a sütemény problémát jelenthet - körülbelül 15 mg-ot darabonként, mint a bundáskenyér. A piték a töltelékük miatt feleakkora kockázatot jelentenek - kivéve, ha csokoládés pitékről van szó! A nagy ellenség itt a burgonyachips. Egy unciányi adag bő 21 mg oxalátot tartalmaz.
Koffein és táplálkozási információk Egy 12 unciás doboz diétás kóla 40 mg nátriumot, 45 mg koffeint és 18 mg káliumot tartalmaz.
A diétás kólában lévő sav feloldhatja a fogzománcot és ronthatja a fogak egészségét.
Nem jelentős telített zsír, transzzsír, koleszterin, élelmi rost, D-vitamin, kalcium, vas és kálium forrása.
Az alábbiakban egy összefoglaló lista található a három legjobb kólatermékről, a 100 grammban lévő kálium mennyisége vagy szintje szerint rangsorolva. Húszas lista - Legmagasabb káliumtartalom 100g-onként Az alábbiakban egy alaplista található a káliumtartalomról az üdítőitalban a 20 legnépszerűbb üdítőital esetében.A legalacsonyabb káliummennyiség 100 grammban a szénsavas italban, a kólában van, amely 2 mg koffeint tartalmaz.
Valójában egyre több bizonyíték van arra, hogy a diétás kóla mindennapos fogyasztása valóban nem szándékos következményekkel járhat. A Yale Journal of Biology and Medicine című folyóiratban közzétett egyik tanulmány szerint a mesterséges édesítőszerek rendszeres fogyasztása valójában nem fogyáshoz, hanem súlygyarapodáshoz vezetett.
Almalé, ½ csésze, 148. - Kávé, 6 oz., főzve 124. - Áfonyalé, ½ csésze, 31. - Gyömbérsör, 12 uncia, 4. - Tea, 6 uncia, főzve, 27.
Egyre több bizonyíték utal arra, hogy a túlzott kólafogyasztás hipokalaemiához vezethet, amelynek során a vér káliumszintje csökken, ami kedvezőtlenül befolyásolja a létfontosságú izomműködéseket.
Kálium mennyisége adagonként Kérjük, ne feledje, hogy a fenti adatok 100 g-ban adják meg a káliumban gazdag élelmiszerek pontos értékét az Ön étrendjében.